images


images
 Логотип видання 'Хрещатик'

images | | | | |        facebook новини в RSS-форматі номер в PDF-форматі
images
разделительная полоска
разделительная полоска
архів | документи | реклама | контакти
разделительная полоска
разделительная полоска разделитель
полоса
images images новини
images
14:59 |  Віталій Кличко: «Ми повинні продемонструвати, що українці – свідомі громадяни і цивілізована нація»
images images images
12:57 |  Академіка Туполєва буде частково обмежено рух транспорту на ділянці від вул. Естонської до просп. Перемоги
images images images
12:55 |  Фінансова підтримка дитини у закладах освіти столиці системно зростає
images images images
16:35 |  Щодня співробітники муніципальної охорони доводять ефективність своєї роботи
images images images
14:26 |  «Київзеленбуд» бере участь у міжнародній виставці «Flower Expo Ukraine»
images images images
13:23 |  20 квітня у Києві пройде наймасштабніша весняна толока до Дня довкілля
images images images
13:12 |  У Києві відбудеться другий відкритий Кубок Мацушими по Карате Кіокушинкайкан
images images images
13:05 |  Шулявський шляхопровід розбирають і вивозять
images images images
17:19 |  Будівництво Подільсько-Воскресенського мосту активно триває
images images images
16:30 |  Вихованкам Дарницького будинку-інтернату влаштували «День краси»
images images images
10:12 |  Київ удвічі покращив свої позиції у світовому рейтингу стартап-міст та посів 34-е місце
images images images
13:17 |  У Києві продовжують застосовувати процедуру електронних торгів для передачі в експлуатацію паркувальних майданчиків
images images images
11:25 |  16-21 квітня у столиці триватимуть сезонні ярмарки
images images images
11:24 |  Цими вихідними в усіх районах Києва відбудуться традиційні сільськогосподарські ярмарки
images images images
10:01 |  17 квітня відбудеться прес-брифінг, на якому стартує конкурс бізнес-планів серед студентів «Студентська бізнес ініціатива»
images images images
images
украинские новости RSS канал новини RSS  |  всi новини
images
полоса

images images ДОКУМЕНТИ  
images
images Рiшення Київради
images
images Розпорядження
images
images Нормативно-правовi акти 
images
images Укази Президента України
images
images Постанови
images
images Накази
images
images Проекти
images
images Документи інших відомств
images

полоса

раделитель розцінки на рекламуРеклама
раделитель
images меню государственные закупкиДержавні закупівлі
images

Бюджет Києва 2019 Бюджет міста Києва на 2019 рік
images
images
фото Контактний центр
міста Києва - 1551
images
images
images
  images
images
images Роздiли :   стрелка   |    |    |    
виходить щодня                                 images 12 вересня 2018 року, середа  №98 (5149) images
images
images
images
images
Здоров‘я
images
images
images
images 21/04/2017 20:00 надрукувати прочитало 10911 чoловік

Неочікувано: нездорова їжа має принаймні одну серйозну перевагу

Що більше шкодить атмосфері - шоколад чи овочі? Оглядач BBC Future з'ясовував, виробництво яких продуктів харчування більше шкодить навколишньому середовищу.

Оскільки загроза глобального потепління з кожним днем стає дедалі більш реальною, ми починаємо нарешті замислюватися про те, як наші слабкості та нездорові звички впливають на екологію планети. І це передусім стосується їжі, яку ми їмо щодня.

Сільське господарство, виробництво і транспортування товарів забезпечується, в першу чергу, за рахунок спалювання органічного палива. В результаті молекули техногенних газів в атмосфері не дозволяють сонячному теплу повертатися в космос, що спричинює парниковий ефект.
Вплив різних видів людської діяльності на екологію планети називають "вуглецевий слід". Так, шкідливість виробництва тих чи інших продуктів харчування вимірюють обсягом вуглекислого газу, який потрапляє в атмосферу під час виробництва 100 грамів готової до споживання їжі.

Таким чином, зі всіх ласощів та делікатесів можна побудувати харчову піраміду в залежності від їхнього впливу на навколишнє середовище.

Верхівку піраміди посідають екологічно найчистіші продукти - це фрукти і овочі. Зернові продукти харчування, як-от хлібні, макаронні і кондитерські вироби лежать десь посередині.

Такий підхід, однак, не враховує, скільки енергії отримує наш організм від певних продуктів. Адже для отримання однакової кількості калорій треба з'їсти набагато більше овочів, ніж сиру.

Виробництво тортів та шоколаду менше шкодить екології, ніж консервовані або заморожені овочі, якщо рахувати в калоріях

Саме тому автори дослідження, опублікованого в Американському журналі дієтичного харчування, Адам Древновскі та його колеги з Університету штату Вашингтон в Сіетлі порівняли кількість шкідливих викидів не з вагою окремих продуктів, а з їхньою калорійністю.

За такого підходу, піраміда перевернулася з ніг на голову. Виявилося, приміром, що вуглецевий слід від виробництва тортів або шоколаду складає лише одну десяту від консервованих або заморожених овочів, якщо враховувати однакову кількість калорій.

М'ясо, таким чином, спричинює вдвічі менше шкідливих викидів в атмосферу, ніж курячі яйця.

Це, звісно, не означає, що своїй пристрасті до солодкого тепер можна без міри потурати. Безліч досліджень невблаганно підтверджують, що надмірне споживання цукру призводить до багатьох проблем зі здоров'ям, зокрема діабету і серцево-судинних захворювань.

полоса
images
images
images
images
Новини по темi:
images  
images
images
images
images
09:19 | Медичну допомогу отримають всі: пацієнти з деклараціями і без.
images
images
15:16 | У столиці до Всесвітнього дня здоров’я відбудеться захід «Здорова нація».
images
images
12:55 | Як обмежити передвиборчий стрес - Уляна Супрун.
images
images
10:35 | У Білогородці відкрили сучасну амбулаторію на 11 тисяч пацієнтів.
images
images
14:22 | У столиці працюють 11 кабінетів діабетичної стопи.
images
images
13:37 | Київ виділить 41 млн грн на очищення крові.
images
images
14:14 | Віталій Кличко перевірив, як відремонтували кілька відділень Олександрівської лікарні.
images
images
11:54 | Українці відмовляються від гречки: яка крупа у пріоритеті.
images
images
20:30 | У столиці вшанують 150 Почесних донорів крові.
images
images
17:00 | На "Золотих воротах" навчать діагностувати інсульт.
images
images




images
© Редакцiя газети "Хрещатик".

У разi використання матерiалiв сайту,
гіперпосилання на www.kreschatic.kiev.ua обов'язкове.

Всi права на матерiали цього сайту
охороняються вiдповiдно до законодавства України,
зокрема про авторське право i сумiжнi права. WebAdmin
images images images
bigmir)net TOP 100



: 0.4267 sec