images


images
 Логотип видання 'Хрещатик'

images | | | | |        facebook новини в RSS-форматі номер в PDF-форматі
images
разделительная полоска
разделительная полоска
архів | документи | реклама | контакти
разделительная полоска
разделительная полоска разделитель
полоса
images images новини
images
22:00 |  Як американец на вудочку "русалку" спіймав
images images images
20:00 |  Напій з кави у 500 разів сильніший у боротьбі з раком, ніж зелений чай
images images images
18:00 |  "200 євро за недопалок": блогер на простому прикладі показав різницю між Україною та ЄС
images images images
16:00 |  Інтернет-безпека дитини: поради експерта
images images images
14:00 |  До Дня Незалежності в Україні патрулюватимуть 15 тисяч правоохоронців
images images images
12:00 |  Як передавати показання квартирних лічильників, аби уникнути некоректних нарахувань
images images images
10:00 |  Із 24 серпня частина вулиці Ярославів Вал стане пішохідною
images images images
08:00 |  Антикорупційна рада шукає охочих увійти до конкурсної комісії, що обиратиме керівника КП "Київреклама"
images images images
06:00 |  У столиці відбудуться перегони на ретро-автомобілях
images images images
03:00 |  Кабмін готує черговий "сюрприз" автомобілістам
images images images
01:00 |  Вчені стверджують, що здорове харчування — це міф
images images images
22:00 |  Багата сім'я шукає супер-няню та готова їй платити супер-зарплатню
images images images
20:00 |  Підозрілий вірус знову атакує Україну: у мережі б'ють на сполох
images images images
18:00 |  Київ робить спробу відновити славу головного портового міста на Дніпрі
images images images
16:00 |  Аби утримати монополіста: українців зобов’яжуть платити за борг сусіда
images images images
images
украинские новости RSS канал новини RSS  |  всi новини
images
полоса

images images ДОКУМЕНТИ  
images
images Рiшення Київради
images
images Розпорядження
images
images Нормативно-правовi акти 
images
images Укази Президента України
images
images Постанови
images
images Накази
images
images Проекти
images
images Документи інших відомств
images

полоса

раделитель розцінки на рекламуРеклама
раделитель меню репроцентрКольороподіл/репроцентр
images меню государственные закупкиДержавні закупівлі
images

Бюджет Києва 2017 Бюджет міста Києва на 2017 рік
images
фото "Картка киянина". Інформаційна сторінка
images
фото Контактний центр
міста Києва - 1551
images
images
images
  images
images
images Роздiли :   стрелка   |    |    |    
виходить у вівторок, середу, п‘ятницю images 11 серпня 2017 року, п'ятниця  №86 (4999) images
images
images
полоса
images
images
Здоров‘я
images
images
images
images 29/06/2017 06:00

Чому не слід поєднувати молоду картоплю з салатом із молодої капусти


Улітку багатьом псує життя здутий живіт. Надто ж від цього потерпають малі діти, у яких кишківник особливо чутливий. Варто лишень наїстися досхочу черешень, молодої бульби чи яблук — і живіт перетворюється на надувну кульку.

Про те, як дати собі раду з такою проблемою і як уникнути її, сайт “Добрий лікар” розпитав Олену Решетник, сімейного лікаря вищої категорії.

— Що провокує здуття живота?
— У літню пору — це, як правило, споживання сирих фруктів чи ягід. А з-помiж овочів здуття живота найчастіше провокує молода бульба. У поєднанні, наприклад, iз капустяним салатом вона перетворюється на справню біду для кишківника — особливо дитячого. Річ у тім, що не кожен кишківник здатен упоратися з великою кількістю грубої клітковини — вона лише в помірних дозах корисна. Однак у літню пору ми, як правило, не рахуємо, скільки черешень, яблук чи салатів з'їли.

Тому, щоб живіт не роздувало, раджу насамперед дотримуватися правил роздільного харчування: не "підпихати" обіди чи сніданки свіжими фруктами й овочами, а з'їдати їх не раніше, ніж за 1,5 години після основних страв, не їсти овочевих салатів зi свіжим хлібом (бо він підсилює газоутворення). А по-друге, варто їсти черешні, яблука і фрукти, нехай вони і дуже смачні, помалу (разова доза має вміститися на долоні).

— А як бути з молодою бульбою, якщо вона навіть у вареному вигляді викликає проблему?
— Є простий спосіб зменшити "газонебезпечність" картоплі: довести її до кипіння, злити водичку, а тоді знову залити картоплини окропом і далі варити до готовності.

 До речі, й овочі та фрукти стають більш легкими для кишківника, якщо їх обдати окропом перед тим, як порізати в салат чи подати на стіл. Виняток з цього правила — хіба молодий огірок, який достатньо просто вимочити у холодній воді, не зрізаючи шкірки. Натомiсть помідор окропу не боїться. Обдавши томат окропом, легше зняти з нього шкірку, а саме вона — головна причина газоутворення в кишківнику. Це ж стосується і шкірки на перці, редисці тощо.

— Але ж ніжним черешням і вишням чи, скажімо, чорницям окріп краси не надасть. То як з ними бути?
— Для ніжного дитячого шлунка і ці ягоди — грубуваті. Раджу подрібнювати їх перед вживанням — від пюре дитині вже точно шкоди не буде. А якщо обдати ягоди гарячою водою, то це буде ще й доброю профілактикою шлункових інфекцій.

— А як бути при здутті живота?
— Найшвидший спосіб побороти здуття — це адсорбувальні препарати, як-от активоване вугілля. Але є чимало і народних засобів. Наприклад, можна пити чаї з любистком, додавати до страв подрібнене насіння коріандру, базиліку, свіжі мелісу, майоран, чебрець. При метеоризмі добре допомагає запарене насіння кропу, фенхелю, коріння петрушки, ромашки аптечної, трави материнки, звіробою, м’яти.

Допомагає при здутті корінь імбиру — у звичайний чай додайте його шматочок. Напій завдяки цьому стане ароматнішим, смачнішим.



прочитало 6098 чoловік   

полоса
СОЦІАЛЬНА РЕКЛАМАimages images

полоса
images
images
images
images
Новини по темi:
images  
images
images
images
images
20:00 | Напій з кави у 500 разів сильніший у боротьбі з раком, ніж зелений чай.
images
images
01:00 | Вчені стверджують, що здорове харчування — це міф.
images
images
03:00 | Недосипання визнано гіршим за алкоголізм.
images
images
06:00 | Чому не варто купувати розрізаний кавун.
images
images
03:00 | Цей продукт виявився шкідливішим для судин ніж жир, масло і сало.
images
images
12:00 | Лікарі нагадують: краща профілактика кору у дітей – вакцинація.
images
images
03:00 | Крім фізичного дискомфорту, спека викликає й психічні розлади.
images
images
18:00 | Від яких продуктів треба відмовитись задля здорового серця.
images
images
14:00 | Влітку ягоди треба їсти щодня.
images
images
06:00 | Навіть доба без гаджетів впливає на здоров'я.
images
images




images
© Редакцiя газети "Хрещатик".

У разi використання матерiалiв сайту,
гіперпосилання на www.kreschatic.kiev.ua обов'язкове.

Всi права на матерiали цього сайту
охороняються вiдповiдно до законодавства України,
зокрема про авторське право i сумiжнi права. WebAdmin
images images images
bigmir)net TOP 100 images



: 0.4397 sec