images


images
 Логотип видання 'Хрещатик'

images | | | | |        facebook новини в RSS-форматі номер в PDF-форматі
images
разделительная полоска
разделительная полоска
архів | документи | реклама | контакти
разделительная полоска
разделительная полоска разделитель
полоса
images images новини
images
06:00 |  Нацкомісія встановила для "Київводоканалу" нові тарифи
images images images
03:00 |  Вчені довели, що симуляція емоцій приховує у собі реальну шкоду
images images images
01:00 |  Вперше в історії вчені розробили "хороший" вірус
images images images
22:00 |  NASA опублікували відео-трансляцію спалахів на поверхні Сонця
images images images
20:00 |  Вчені "навчили" протези відчувати біль
images images images
18:00 |  Лайфхак: як приготувати латте без кавової машини
images images images
16:00 |  Презентували "фруктові" проїзні у столичному транспорті
images images images
14:00 |  З 1 вересня ширина дорожніх смуг зменшиться
images images images
13:30 |  Віталій Кличко привітав держслужбовців із 100-річчям створення державної служби
images images images
12:00 |  На Троєщині планують побудувати сучасні паркінги та нову розв’язку
images images images
12:00 |  Підписано закон що заохочуватиме громадян до військової служби
images images images
10:00 |  У парку ім. Т. Шевченка відбудеться концерт класичної музики, присвячений Австрії
images images images
08:00 |  На Подолі влаштують хендмейд-ярмарок "Київські Контракти"
images images images
06:00 |  У парку "Перемога" з’явиться еко-диван
images images images
03:00 |  Cквер біля російського посольства носитиме ім‘я Бориса Нємцова
images images images
images
украинские новости RSS канал новини RSS  |  всi новини
images
полоса

images images ДОКУМЕНТИ  
images
images Рiшення Київради
images
images Розпорядження
images
images Нормативно-правовi акти 
images
images Укази Президента України
images
images Постанови
images
images Накази
images
images Проекти
images
images Документи інших відомств
images

полоса

раделитель розцінки на рекламуРеклама
раделитель меню репроцентрКольороподіл/репроцентр
images меню государственные закупкиДержавні закупівлі
images

Бюджет Києва 2018 Бюджет міста Києва на 2018 рік
images
фото "Картка киянина". Інформаційна сторінка
images
фото Контактний центр
міста Києва - 1551
images
images
images
  images
images
images Роздiли :   стрелка   |    |    |    
виходить у вівторок, середу, п‘ятницю images 14 липня 2017 року, п'ятниця  №74 (4987) images
images
images
полоса
images
images
Здоров‘я
images
images
images
images 29/06/2017 06:00

Чому не слід поєднувати молоду картоплю з салатом із молодої капусти


Улітку багатьом псує життя здутий живіт. Надто ж від цього потерпають малі діти, у яких кишківник особливо чутливий. Варто лишень наїстися досхочу черешень, молодої бульби чи яблук — і живіт перетворюється на надувну кульку.

Про те, як дати собі раду з такою проблемою і як уникнути її, сайт “Добрий лікар” розпитав Олену Решетник, сімейного лікаря вищої категорії.

— Що провокує здуття живота?
— У літню пору — це, як правило, споживання сирих фруктів чи ягід. А з-помiж овочів здуття живота найчастіше провокує молода бульба. У поєднанні, наприклад, iз капустяним салатом вона перетворюється на справню біду для кишківника — особливо дитячого. Річ у тім, що не кожен кишківник здатен упоратися з великою кількістю грубої клітковини — вона лише в помірних дозах корисна. Однак у літню пору ми, як правило, не рахуємо, скільки черешень, яблук чи салатів з'їли.

Тому, щоб живіт не роздувало, раджу насамперед дотримуватися правил роздільного харчування: не "підпихати" обіди чи сніданки свіжими фруктами й овочами, а з'їдати їх не раніше, ніж за 1,5 години після основних страв, не їсти овочевих салатів зi свіжим хлібом (бо він підсилює газоутворення). А по-друге, варто їсти черешні, яблука і фрукти, нехай вони і дуже смачні, помалу (разова доза має вміститися на долоні).

— А як бути з молодою бульбою, якщо вона навіть у вареному вигляді викликає проблему?
— Є простий спосіб зменшити "газонебезпечність" картоплі: довести її до кипіння, злити водичку, а тоді знову залити картоплини окропом і далі варити до готовності.

 До речі, й овочі та фрукти стають більш легкими для кишківника, якщо їх обдати окропом перед тим, як порізати в салат чи подати на стіл. Виняток з цього правила — хіба молодий огірок, який достатньо просто вимочити у холодній воді, не зрізаючи шкірки. Натомiсть помідор окропу не боїться. Обдавши томат окропом, легше зняти з нього шкірку, а саме вона — головна причина газоутворення в кишківнику. Це ж стосується і шкірки на перці, редисці тощо.

— Але ж ніжним черешням і вишням чи, скажімо, чорницям окріп краси не надасть. То як з ними бути?
— Для ніжного дитячого шлунка і ці ягоди — грубуваті. Раджу подрібнювати їх перед вживанням — від пюре дитині вже точно шкоди не буде. А якщо обдати ягоди гарячою водою, то це буде ще й доброю профілактикою шлункових інфекцій.

— А як бути при здутті живота?
— Найшвидший спосіб побороти здуття — це адсорбувальні препарати, як-от активоване вугілля. Але є чимало і народних засобів. Наприклад, можна пити чаї з любистком, додавати до страв подрібнене насіння коріандру, базиліку, свіжі мелісу, майоран, чебрець. При метеоризмі добре допомагає запарене насіння кропу, фенхелю, коріння петрушки, ромашки аптечної, трави материнки, звіробою, м’яти.

Допомагає при здутті корінь імбиру — у звичайний чай додайте його шматочок. Напій завдяки цьому стане ароматнішим, смачнішим.



прочитало 13003 чoловік   

полоса
   

полоса
images
images
images
images
Новини по темi:
images  
images
images
images
images
03:00 | Вчені довели, що симуляція емоцій приховує у собі реальну шкоду.
images
images
22:00 | Лікар пояснила, чому потрібно пити стакан води перед сном.
images
images
14:00 | Як вижити у спеку: Супрун розвіяла черговий міф.
images
images
20:00 | Де у столиці можна підхопити "щурячу хворобу".
images
images
22:00 | Через що утворюються камені у нирках: 3 основні причини.
images
images
22:00 | Яка рослина активізує мозкову діяльність та заспокоює нерви.
images
images
06:00 | Абсурдні методи схуднення: Супрун розвінчала міфи.
images
images
01:00 | 10 речей, від яких варто відмовитись, щоб менше відвідувати лікарів.
images
images
01:00 | Яка речовина здатна вивести токсини з організму.
images
images
22:00 | Як привчити дітей берегти свої зуби.
images
images




images
© Редакцiя газети "Хрещатик".

У разi використання матерiалiв сайту,
гіперпосилання на www.kreschatic.kiev.ua обов'язкове.

Всi права на матерiали цього сайту
охороняються вiдповiдно до законодавства України,
зокрема про авторське право i сумiжнi права. WebAdmin
images images images
bigmir)net TOP 100 images



: 0.4344 sec