images


images
 Логотип видання 'Хрещатик'

images | | | | |        facebook новини в RSS-форматі номер в PDF-форматі
images
разделительная полоска
разделительная полоска
архів | документи | реклама | контакти
разделительная полоска
разделительная полоска разделитель
полоса
images images новини
images
08:01 |  Забудовник розповів, скільки квадратних метрів житла необхідно для задоволення потреб столиці
images images images
06:00 |  Вчені назвали продукти, які допоможуть гіпертонікам
images images images
03:00 |  Магнітні бурі у квітні: Землю накриє дуже потужна хвиля
images images images
01:00 |  Спеціалісти виявили найбільшу загрозу для чоловічого здоров'я
images images images
22:00 |  У ніч проти 26 квітня відбудеться поминальний молебень за загиблих
images images images
20:00 |  Триває облаштування території та реконструкція сходів Старокиївської гори
images images images
18:00 |  У столиці відкрилась виставка робіт особливих митців
images images images
16:01 |  Святійший Патріарх Філарет молитовно вшанує жертв катастрофи на Чорнобильській АЕС у Миколаївському храмі
images images images
14:00 |  Міська влада ретельно вивчає доцільність підвищення тарифів на проїзд
images images images
11:50 |  У Києві успішно пройшов відкритий кубок Мацушими по карате Кіокушинкайкан
images images images
10:00 |  Київрада розширить можливості Картки киянина
images images images
08:00 |  Де у столиці цього тижня пройдуть сезонні ярмарки
images images images
06:00 |  Заборона поліетиленових пакетів у Києві: чим замінять отруйну упаковку
images images images
03:00 |  Травневі свята будуть під пильним контролем
images images images
01:00 |  Windows 10 стежить за користувачами
images images images
images
украинские новости RSS канал новини RSS  |  всi новини
images
полоса

images images ДОКУМЕНТИ  
images
images Рiшення Київради
images
images Розпорядження
images
images Нормативно-правовi акти 
images
images Укази Президента України
images
images Постанови
images
images Накази
images
images Проекти
images
images Документи інших відомств
images

полоса

раделитель розцінки на рекламуРеклама
раделитель меню репроцентрКольороподіл/репроцентр
images меню государственные закупкиДержавні закупівлі
images

Бюджет Києва 2018 Бюджет міста Києва на 2018 рік
images
фото "Картка киянина". Інформаційна сторінка
images
фото Контактний центр
міста Києва - 1551
images
images
images
  images
images
images Роздiли :   стрелка   |    |    |    
виходить у вівторок, середу, п‘ятницю images 14 липня 2017 року, п'ятниця  №74 (4987) images
images
images
полоса
images
images
Здоров‘я
images
images
images
images 29/06/2017 06:00

Чому не слід поєднувати молоду картоплю з салатом із молодої капусти


Улітку багатьом псує життя здутий живіт. Надто ж від цього потерпають малі діти, у яких кишківник особливо чутливий. Варто лишень наїстися досхочу черешень, молодої бульби чи яблук — і живіт перетворюється на надувну кульку.

Про те, як дати собі раду з такою проблемою і як уникнути її, сайт “Добрий лікар” розпитав Олену Решетник, сімейного лікаря вищої категорії.

— Що провокує здуття живота?
— У літню пору — це, як правило, споживання сирих фруктів чи ягід. А з-помiж овочів здуття живота найчастіше провокує молода бульба. У поєднанні, наприклад, iз капустяним салатом вона перетворюється на справню біду для кишківника — особливо дитячого. Річ у тім, що не кожен кишківник здатен упоратися з великою кількістю грубої клітковини — вона лише в помірних дозах корисна. Однак у літню пору ми, як правило, не рахуємо, скільки черешень, яблук чи салатів з'їли.

Тому, щоб живіт не роздувало, раджу насамперед дотримуватися правил роздільного харчування: не "підпихати" обіди чи сніданки свіжими фруктами й овочами, а з'їдати їх не раніше, ніж за 1,5 години після основних страв, не їсти овочевих салатів зi свіжим хлібом (бо він підсилює газоутворення). А по-друге, варто їсти черешні, яблука і фрукти, нехай вони і дуже смачні, помалу (разова доза має вміститися на долоні).

— А як бути з молодою бульбою, якщо вона навіть у вареному вигляді викликає проблему?
— Є простий спосіб зменшити "газонебезпечність" картоплі: довести її до кипіння, злити водичку, а тоді знову залити картоплини окропом і далі варити до готовності.

 До речі, й овочі та фрукти стають більш легкими для кишківника, якщо їх обдати окропом перед тим, як порізати в салат чи подати на стіл. Виняток з цього правила — хіба молодий огірок, який достатньо просто вимочити у холодній воді, не зрізаючи шкірки. Натомiсть помідор окропу не боїться. Обдавши томат окропом, легше зняти з нього шкірку, а саме вона — головна причина газоутворення в кишківнику. Це ж стосується і шкірки на перці, редисці тощо.

— Але ж ніжним черешням і вишням чи, скажімо, чорницям окріп краси не надасть. То як з ними бути?
— Для ніжного дитячого шлунка і ці ягоди — грубуваті. Раджу подрібнювати їх перед вживанням — від пюре дитині вже точно шкоди не буде. А якщо обдати ягоди гарячою водою, то це буде ще й доброю профілактикою шлункових інфекцій.

— А як бути при здутті живота?
— Найшвидший спосіб побороти здуття — це адсорбувальні препарати, як-от активоване вугілля. Але є чимало і народних засобів. Наприклад, можна пити чаї з любистком, додавати до страв подрібнене насіння коріандру, базиліку, свіжі мелісу, майоран, чебрець. При метеоризмі добре допомагає запарене насіння кропу, фенхелю, коріння петрушки, ромашки аптечної, трави материнки, звіробою, м’яти.

Допомагає при здутті корінь імбиру — у звичайний чай додайте його шматочок. Напій завдяки цьому стане ароматнішим, смачнішим.



прочитало 12532 чoловік   

полоса
   

полоса
images
images
images
images
Новини по темi:
images  
images
images
images
images
06:00 | Вчені назвали продукти, які допоможуть гіпертонікам.
images
images
03:00 | Магнітні бурі у квітні: Землю накриє дуже потужна хвиля.
images
images
01:00 | Спеціалісти виявили найбільшу загрозу для чоловічого здоров'я.
images
images
22:00 | Медики знайшли в людському організмі новий орган.
images
images
20:00 | Чим вона може бути небезпечна гомеопатія.
images
images
22:00 | Експерти вказали на продукти, які небезпечно їсти перед сном.
images
images
01:00 | Медики назвали найдієвіший засіб від перепадів тиску .
images
images
14:00 | Поради під час лісового відпочинку: як уникнути укусів змій.
images
images
08:00 | З нагоди Всеукраїнського дня меланоми киян запрошують перевіритися на рак шкіри .
images
images
20:00 | Кава й чай знижують ризик серцевої аритмії.
images
images




images
© Редакцiя газети "Хрещатик".

У разi використання матерiалiв сайту,
гіперпосилання на www.kreschatic.kiev.ua обов'язкове.

Всi права на матерiали цього сайту
охороняються вiдповiдно до законодавства України,
зокрема про авторське право i сумiжнi права. WebAdmin
images images images
bigmir)net TOP 100 images



: 0.4035 sec