images


images
 Логотип видання 'Хрещатик'

images | | | | |        facebook новини в RSS-форматі номер в PDF-форматі
images
разделительная полоска
разделительная полоска
архів | документи | реклама | контакти
разделительная полоска
разделительная полоска разделитель
полоса
images images новини
images
12:00 |  Під Києвом відбудеться фестиваль домашніх улюбленців "Волохаті лапки"
images images images
10:00 |  Киянам пообіцяли нову сучасну спортивну аренау
images images images
08:00 |  У новому Центрі соціальних служб кияни зможуть зручно і швидко отримати близько 100 соціальних послуг
images images images
06:00 |  Чому не слід поєднувати молоду картоплю з салатом із молодої капусти
images images images
03:00 |  Безплатні VPN-”мишоловки”: фахівці роз'яснили ризики
images images images
01:00 |  Автобус збив чоловіка, а той встав і спокійно пішов у бар
images images images
17:00 |  У День Конституції України наземний транспорт працюватиме після закриття метро (список маршрутів)
images images images
15:00 |  Віталій Кличко привітав українців з Днем Конституції: Головне, щоби норми Основного закону були не тільки деклараціями, а реально працювали на благо громадян
images images images
22:00 |  Що робити, якщо вкусив кажан
images images images
20:00 |  Назвали ціну нового українського літака, який виготовили без російських частин
images images images
18:00 |  На фестивалі у Криму бандуристки заспівали українською
images images images
17:00 |  Масова хакерська атака в Україні: як не стати жертвою вірусу
images images images
16:00 |  Суб'єктів господарювання перевірятимуть без попередження - Держпродспоживслужба
images images images
14:00 |  На одній із найскладніших транспортних розв’язок столиці влаштували зручну навігацію
images images images
12:00 |  На День Конституції для киян і гостей міста підготували цікаву й різноманітну програму
images images images
images
украинские новости RSS канал новини RSS  |  всi новини
images
полоса

images images ДОКУМЕНТИ  
images
images Рiшення Київради
images
images Розпорядження
images
images Нормативно-правовi акти 
images
images Укази Президента України
images
images Постанови
images
images Накази
images
images Проекти
images
images Документи інших відомств
images

полоса

раделитель розцінки на рекламуРеклама
раделитель меню репроцентрКольороподіл/репроцентр
images меню государственные закупкиДержавні закупівлі
images

Бюджет Києва 2017 Бюджет міста Києва на 2017 рік
images
фото "Картка киянина". Інформаційна сторінка
images
фото Контактний центр
міста Києва - 1551
images
images
images
  images
images
images Роздiли :   стрелка   |    |    |    
виходить у вівторок, середу, п‘ятницю images 21 квiтня 2017 року, п'ятниця  №44 (4957) images
images
images
полоса
images
images
Здоров‘я
images
images
images
images 21/04/2017 20:00

Неочікувано: нездорова їжа має принаймні одну серйозну перевагу


Що більше шкодить атмосфері - шоколад чи овочі? Оглядач BBC Future з'ясовував, виробництво яких продуктів харчування більше шкодить навколишньому середовищу.

Оскільки загроза глобального потепління з кожним днем стає дедалі більш реальною, ми починаємо нарешті замислюватися про те, як наші слабкості та нездорові звички впливають на екологію планети. І це передусім стосується їжі, яку ми їмо щодня.

Сільське господарство, виробництво і транспортування товарів забезпечується, в першу чергу, за рахунок спалювання органічного палива. В результаті молекули техногенних газів в атмосфері не дозволяють сонячному теплу повертатися в космос, що спричинює парниковий ефект.
Вплив різних видів людської діяльності на екологію планети називають "вуглецевий слід". Так, шкідливість виробництва тих чи інших продуктів харчування вимірюють обсягом вуглекислого газу, який потрапляє в атмосферу під час виробництва 100 грамів готової до споживання їжі.

Таким чином, зі всіх ласощів та делікатесів можна побудувати харчову піраміду в залежності від їхнього впливу на навколишнє середовище.

Верхівку піраміди посідають екологічно найчистіші продукти - це фрукти і овочі. Зернові продукти харчування, як-от хлібні, макаронні і кондитерські вироби лежать десь посередині.

Такий підхід, однак, не враховує, скільки енергії отримує наш організм від певних продуктів. Адже для отримання однакової кількості калорій треба з'їсти набагато більше овочів, ніж сиру.

Виробництво тортів та шоколаду менше шкодить екології, ніж консервовані або заморожені овочі, якщо рахувати в калоріях

Саме тому автори дослідження, опублікованого в Американському журналі дієтичного харчування, Адам Древновскі та його колеги з Університету штату Вашингтон в Сіетлі порівняли кількість шкідливих викидів не з вагою окремих продуктів, а з їхньою калорійністю.

За такого підходу, піраміда перевернулася з ніг на голову. Виявилося, приміром, що вуглецевий слід від виробництва тортів або шоколаду складає лише одну десяту від консервованих або заморожених овочів, якщо враховувати однакову кількість калорій.

М'ясо, таким чином, спричинює вдвічі менше шкідливих викидів в атмосферу, ніж курячі яйця.

Це, звісно, не означає, що своїй пристрасті до солодкого тепер можна без міри потурати. Безліч досліджень невблаганно підтверджують, що надмірне споживання цукру призводить до багатьох проблем зі здоров'ям, зокрема діабету і серцево-судинних захворювань.



прочитало 4293 чoловік   

полоса
СОЦІАЛЬНА РЕКЛАМАimages images

полоса
images
images
images
images
Новини по темi:
images  
images
images
images
images
06:00 | Чому не слід поєднувати молоду картоплю з салатом із молодої капусти.
images
images
03:00 | Лікар назвав кашу, яка нормалізує тиск і заспокоює нерви.
images
images
22:00 | Ці простi вправи проти варикозу можна робіти прямо в ліжку.
images
images
20:00 | Пара від електронних сигарет пошкоджує ДНК не менше, ніж тютюновий дим.
images
images
06:00 | 10 натуральних альтернатив магазинним солодким водам.
images
images
22:00 | Влiтку готовi кури-гриль можуть стати причиною харчового отруєння.
images
images
16:00 | В’ялена риба знову труїть українців.
images
images
06:00 | Як правильно займатись спортом у спеку: корисні поради.
images
images
03:00 | Щоб добре почуватися, дослухайтеся до прогнозу погоди .
images
images
16:00 | У ВР занепокоєні поширенням ботулізму в Україні.
images
images




images
© Редакцiя газети "Хрещатик".

У разi використання матерiалiв сайту,
гіперпосилання на www.kreschatic.kiev.ua обов'язкове.

Всi права на матерiали цього сайту
охороняються вiдповiдно до законодавства України,
зокрема про авторське право i сумiжнi права. WebAdmin
images images images
bigmir)net TOP 100 images



: 0.2747 sec