images


images
 Логотип видання 'Хрещатик'

images | | | | |        facebook новини в RSS-форматі номер в PDF-форматі
images
разделительная полоска
разделительная полоска
архів | документи | реклама | контакти
разделительная полоска
разделительная полоска разделитель
полоса
images images новини
images
18:00 |  Кияни зможуть долучитися до формування Громадської ради при КМДА
images images images
16:00 |  Оновлена Поштова площа зустрічатиме гостей вже на початку травня
images images images
14:00 |  Карта України з квітів, розмальовані паркани та пісні на Контрактовій
images images images
12:00 |  Понад понад 100 малюнків японських школярів покажуть киянам в рамках виставки "Діти світу – за мир"
images images images
10:00 |  Уряд готується ввести загальне декларування для українців
images images images
08:00 |  У Києві вшановують пам’ять постраждалих внаслідок аварії на Чорнобильській АЕС
images images images
06:00 |  Київських безробітних безкоштовно навчатимуть робототехніці
images images images
03:00 |  Визначено найкращий вік для одруження
images images images
01:00 |  Лавров знову назвав самопроголошену ЛНР Лаоською республікою (відео)
images images images
22:00 |  У середмісті столиці з‘явиться гігантська веселка
images images images
20:00 |  У парку Шевченка юних киян "влаштовуватимуть на роботу"
images images images
18:00 |  Українцям пояснили правила використання нових паспортів
images images images
16:00 |  Асоціація міст України пропонує два варіанти вирішення питання компенсації учасникам АТО
images images images
14:01 |  Українська корупція у світі: НАБУ опублікувало промовисту інфографіку
images images images
12:00 |  Поціновувачів класики запрошують насолодитися рідко виконуваними творами основоположників романтизму в музиці
images images images
images
украинские новости RSS канал новини RSS  |  всi новини
images
полоса

images images ДОКУМЕНТИ  
images
images Рiшення Київради
images
images Розпорядження
images
images Нормативно-правовi акти 
images
images Укази Президента України
images
images Постанови
images
images Накази
images
images Проекти
images
images Документи інших відомств
images

полоса

раделитель розцінки на рекламуРеклама
раделитель меню репроцентрКольороподіл/репроцентр
images меню государственные закупкиДержавні закупівлі
images

Бюджет Києва 2017 Бюджет міста Києва на 2017 рік
images
фото "Картка киянина". Інформаційна сторінка
images
фото Контактний центр
міста Києва - 1551
images
images
images
  images
images
images Роздiли :   стрелка   |    |    |    
виходить у вівторок, середу, п‘ятницю images 21 квiтня 2017 року, п'ятниця  №44 (4957) images
images
images
полоса
images
images
Здоров‘я
images
images
images
images 21/04/2017 20:00

Неочікувано: нездорова їжа має принаймні одну серйозну перевагу


Що більше шкодить атмосфері - шоколад чи овочі? Оглядач BBC Future з'ясовував, виробництво яких продуктів харчування більше шкодить навколишньому середовищу.

Оскільки загроза глобального потепління з кожним днем стає дедалі більш реальною, ми починаємо нарешті замислюватися про те, як наші слабкості та нездорові звички впливають на екологію планети. І це передусім стосується їжі, яку ми їмо щодня.

Сільське господарство, виробництво і транспортування товарів забезпечується, в першу чергу, за рахунок спалювання органічного палива. В результаті молекули техногенних газів в атмосфері не дозволяють сонячному теплу повертатися в космос, що спричинює парниковий ефект.
Вплив різних видів людської діяльності на екологію планети називають "вуглецевий слід". Так, шкідливість виробництва тих чи інших продуктів харчування вимірюють обсягом вуглекислого газу, який потрапляє в атмосферу під час виробництва 100 грамів готової до споживання їжі.

Таким чином, зі всіх ласощів та делікатесів можна побудувати харчову піраміду в залежності від їхнього впливу на навколишнє середовище.

Верхівку піраміди посідають екологічно найчистіші продукти - це фрукти і овочі. Зернові продукти харчування, як-от хлібні, макаронні і кондитерські вироби лежать десь посередині.

Такий підхід, однак, не враховує, скільки енергії отримує наш організм від певних продуктів. Адже для отримання однакової кількості калорій треба з'їсти набагато більше овочів, ніж сиру.

Виробництво тортів та шоколаду менше шкодить екології, ніж консервовані або заморожені овочі, якщо рахувати в калоріях

Саме тому автори дослідження, опублікованого в Американському журналі дієтичного харчування, Адам Древновскі та його колеги з Університету штату Вашингтон в Сіетлі порівняли кількість шкідливих викидів не з вагою окремих продуктів, а з їхньою калорійністю.

За такого підходу, піраміда перевернулася з ніг на голову. Виявилося, приміром, що вуглецевий слід від виробництва тортів або шоколаду складає лише одну десяту від консервованих або заморожених овочів, якщо враховувати однакову кількість калорій.

М'ясо, таким чином, спричинює вдвічі менше шкідливих викидів в атмосферу, ніж курячі яйця.

Це, звісно, не означає, що своїй пристрасті до солодкого тепер можна без міри потурати. Безліч досліджень невблаганно підтверджують, що надмірне споживання цукру призводить до багатьох проблем зі здоров'ям, зокрема діабету і серцево-судинних захворювань.



прочитало 1065 чoловік   

полоса
СОЦІАЛЬНА РЕКЛАМАimages images

полоса
images
images
images
images
Новини по темi:
images  
images
images
images
images
12:00 | ТОП-найкращих продуктів, які легко замінять м'ясо.
images
images
03:00 | Фахівці поділились секретом, завдяки якому схуднете без фізичних зусиль та дієт.
images
images
10:00 | В поминальні дні на кладовищах міста медики надаватимуть невідкладну меддопомогу всім, незалежно від місця проживання та реєстрації.
images
images
16:00 | Лікар: На розвиток серцевих захворювань у дорослих суттєво впливає їх спосіб життя.
images
images
06:00 | Невролог розповів як позбавитися нападу страху при панічній атаці.
images
images
03:00 | Виявилося, що 99% людей не знають як правильно чистити зуби.
images
images
03:00 | У зайвій вазі винен мозок, запевняє німецький професор.
images
images
10:00 | Киян запрошують безплатно перевірити родимки (перелік закладів).
images
images
06:00 | 4 ознаки, що вам не вистачає кальцію.
images
images
03:00 | Відома фітнес-тренер розповіла про свої здорові звички.
images
images




images
© Редакцiя газети "Хрещатик".

У разi використання матерiалiв сайту,
гіперпосилання на www.kreschatic.kiev.ua обов'язкове.

Всi права на матерiали цього сайту
охороняються вiдповiдно до законодавства України,
зокрема про авторське право i сумiжнi права. WebAdmin
images images images
Яндекс.Метрика
bigmir)net TOP 100 images



: 0.31 sec