images


images
 Логотип видання 'Хрещатик'

images | | | | |        facebook новини в RSS-форматі номер в PDF-форматі
images
разделительная полоска
разделительная полоска
архів | документи | реклама | контакти
разделительная полоска
разделительная полоска разделитель
полоса
images images новини
images
08:00 |  Киянам розкажуть, як можна економити на комуналці
images images images
06:00 |  Чому впала швидкість інтернету: коментарі провайдерів
images images images
03:00 |  Трамп назвав Росію однією з загроз біля кордонів НАТО
images images images
01:00 |  Хрущі масово вилазять з-під землі раз на чотири роки
images images images
22:00 |  Як швидко схуднути до літа
images images images
20:00 |  На Софійській площі триватимуть "Чотири дні танцю, музики та квітів"
images images images
18:00 |  Реконструйований парк "Наталка" відкриють до Дня Києва
images images images
16:00 |  Гройсман пообіцяв: пенсії будуть підвищуватися автоматично
images images images
12:00 |  Японська казка на Співочому полі
images images images
10:00 |  Із 26 до 28 травня відділення "Ощадбанку" змінять час роботи
images images images
08:00 |  Не дивлячись на підняття вартості проїзду в муніципальному транспорті, інтереси киян будуть захищені – Микола Поворозник
images images images
06:00 |  Киян запрошують на перший Всеукраїнський Чемпіонат з Мото Стантрайдингу
images images images
03:00 |  Волонтери створили будильник, який допомагає армії
images images images
01:00 |  НАТО стало на бік України стосовно заборони російських соцмереж
images images images
22:00 |  Як позбавити себе звички їсти на ніч
images images images
images
украинские новости RSS канал новини RSS  |  всi новини
images
полоса

images images ДОКУМЕНТИ  
images
images Рiшення Київради
images
images Розпорядження
images
images Нормативно-правовi акти 
images
images Укази Президента України
images
images Постанови
images
images Накази
images
images Проекти
images
images Документи інших відомств
images

полоса

раделитель розцінки на рекламуРеклама
раделитель меню репроцентрКольороподіл/репроцентр
images меню государственные закупкиДержавні закупівлі
images

Бюджет Києва 2017 Бюджет міста Києва на 2017 рік
images
фото "Картка киянина". Інформаційна сторінка
images
фото Контактний центр
міста Києва - 1551
images
images
images
  images
images
images Роздiли :   стрелка   |    |    |    
виходить у вівторок, середу, п‘ятницю images 21 квiтня 2017 року, п'ятниця  №44 (4957) images
images
images
полоса
images
images
Здоров‘я
images
images
images
images 21/04/2017 20:00

Неочікувано: нездорова їжа має принаймні одну серйозну перевагу


Що більше шкодить атмосфері - шоколад чи овочі? Оглядач BBC Future з'ясовував, виробництво яких продуктів харчування більше шкодить навколишньому середовищу.

Оскільки загроза глобального потепління з кожним днем стає дедалі більш реальною, ми починаємо нарешті замислюватися про те, як наші слабкості та нездорові звички впливають на екологію планети. І це передусім стосується їжі, яку ми їмо щодня.

Сільське господарство, виробництво і транспортування товарів забезпечується, в першу чергу, за рахунок спалювання органічного палива. В результаті молекули техногенних газів в атмосфері не дозволяють сонячному теплу повертатися в космос, що спричинює парниковий ефект.
Вплив різних видів людської діяльності на екологію планети називають "вуглецевий слід". Так, шкідливість виробництва тих чи інших продуктів харчування вимірюють обсягом вуглекислого газу, який потрапляє в атмосферу під час виробництва 100 грамів готової до споживання їжі.

Таким чином, зі всіх ласощів та делікатесів можна побудувати харчову піраміду в залежності від їхнього впливу на навколишнє середовище.

Верхівку піраміди посідають екологічно найчистіші продукти - це фрукти і овочі. Зернові продукти харчування, як-от хлібні, макаронні і кондитерські вироби лежать десь посередині.

Такий підхід, однак, не враховує, скільки енергії отримує наш організм від певних продуктів. Адже для отримання однакової кількості калорій треба з'їсти набагато більше овочів, ніж сиру.

Виробництво тортів та шоколаду менше шкодить екології, ніж консервовані або заморожені овочі, якщо рахувати в калоріях

Саме тому автори дослідження, опублікованого в Американському журналі дієтичного харчування, Адам Древновскі та його колеги з Університету штату Вашингтон в Сіетлі порівняли кількість шкідливих викидів не з вагою окремих продуктів, а з їхньою калорійністю.

За такого підходу, піраміда перевернулася з ніг на голову. Виявилося, приміром, що вуглецевий слід від виробництва тортів або шоколаду складає лише одну десяту від консервованих або заморожених овочів, якщо враховувати однакову кількість калорій.

М'ясо, таким чином, спричинює вдвічі менше шкідливих викидів в атмосферу, ніж курячі яйця.

Це, звісно, не означає, що своїй пристрасті до солодкого тепер можна без міри потурати. Безліч досліджень невблаганно підтверджують, що надмірне споживання цукру призводить до багатьох проблем зі здоров'ям, зокрема діабету і серцево-судинних захворювань.



прочитало 2721 чoловік   

полоса
СОЦІАЛЬНА РЕКЛАМАimages images

полоса
images
images
images
images
Новини по темi:
images  
images
images
images
images
22:00 | Як позбавити себе звички їсти на ніч.
images
images
22:00 | Дерматолог розповів, з якими проблемами часто приходять відвідувачки салонів манікюру.
images
images
06:00 | Деякі тверді сири можуть бути небезпечні для здоров'я .
images
images
20:00 | Три вправи для молодості й краси обличчя.
images
images
18:00 | Вчені визначили, якого насправді кольору повинні бути здорові зуби.
images
images
22:01 | Вчені побачили, як мозок... розмовляє.
images
images
20:00 | Чому в оселі необхідно зменшити кількість килимів і меблів.
images
images
20:00 | Чому яйця не слід зберігати у дверцятах холодильника.
images
images
16:00 | “Канапки” з квітів каштану врятують від ревматизму.
images
images
03:00 | 10 вагомих причин не давати гаджети дітям.
images
images




images
© Редакцiя газети "Хрещатик".

У разi використання матерiалiв сайту,
гіперпосилання на www.kreschatic.kiev.ua обов'язкове.

Всi права на матерiали цього сайту
охороняються вiдповiдно до законодавства України,
зокрема про авторське право i сумiжнi права. WebAdmin
images images images
bigmir)net TOP 100 images



: 0.424 sec