images


images
 Логотип видання 'Хрещатик'

images | | | | |        facebook новини в RSS-форматі номер в PDF-форматі
images
разделительная полоска
разделительная полоска
архів | документи | реклама | контакти
разделительная полоска
разделительная полоска разделитель
полоса
images images новини
images
22:00 |  3D-принтер надрукував величезну деталь для космічного супутника — в неї поміщається 283 літри кави
images images images
20:00 |  Як не пити щоп'ятниці
images images images
20:00 |  Біологи навчилися робити пастки з орігамі
images images images
18:00 |  В Інституті фізіології рослин та генетики НАН України встановлено втрат на суму понад 8,1 млн грн
images images images
16:00 |  Продавати м’ясо та молоко на муніципальних ярмарках дозволено виключно за наявності холодильного обладнання
images images images
14:00 |  Київрада підтримала новий механізм фінансування дошкільних закладів
images images images
12:00 |  Ветеранів АТО та дітей безкоштовно оздоровлюватимуть бджолами на Переяславщині
images images images
10:00 |  Столична служба зайнятості запустила нові сервіси для зручного пошуку роботи
images images images
08:00 |  Київрада "провалила" скасування нової ціни на проїзд
images images images
06:00 |  Перекис не допоможе: Супрун попередила про смертельну інфекцію
images images images
03:00 |  Вчені виявили нову небезпеку м'яса
images images images
01:00 |  Науковець розповів, у яких лісах шукати грибів-велетнів
images images images
22:00 |  Астрономи "розкололи" Юпітер
images images images
20:00 |  Вітамін, який здатен захистити від укусів комарів
images images images
18:00 |  Радник глави МОЗ зруйнував головні міфи про екстрену допомогу
images images images
images
украинские новости RSS канал новини RSS  |  всi новини
images
полоса

images images ДОКУМЕНТИ  
images
images Рiшення Київради
images
images Розпорядження
images
images Нормативно-правовi акти 
images
images Укази Президента України
images
images Постанови
images
images Накази
images
images Проекти
images
images Документи інших відомств
images

полоса

раделитель розцінки на рекламуРеклама
раделитель меню репроцентрКольороподіл/репроцентр
images меню государственные закупкиДержавні закупівлі
images

Бюджет Києва 2018 Бюджет міста Києва на 2018 рік
images
фото "Картка киянина". Інформаційна сторінка
images
фото Контактний центр
міста Києва - 1551
images
images
images
  images
images
images Роздiли :   стрелка   |    |    |    
виходить у вівторок, середу, п‘ятницю images 21 березня 2017 року, вiвторок  №31 (4944) images
images
images
полоса
images
images
Життя
images
images
images
images 14/03/2018 22:00

Не лише смачно і ситно: чому корисно їсти квасолю


У піст чимало людей відмовляються від продуктів, що містять тваринні жири. А на столі з'являються каші, квашені, свіжі, тушковані овочі та, звісно ж, бобові, пише газета "Експрес".  

Українські господині знають безліч рецепців приготування страв з квасолі. А чим саме, цікаво, вона корисна?  

— У переліку з десяти пісних продуктів, які позитивно впливають на тривалість життя, квасоля — у верхівці списку. Цей вид бобових містить в собі амінокислоти, майже всі потрібні людині вітаміни та мінерали, — пояснює Олена Решетник, сімейна лікарка вищої категорії. — Та чи не найважливіше — легкозасвоювані білки, що харчовою цінністю перевершують багато сортів риби і м'яса, хоча молекулярним складом максимально наближені до тваринних. Наприклад, лише у 100 грамах квасолі білків удвічі більше, ніж у склянці молока, при цьому калорій майже удвічі менше.   Важливо, що квасоля допомагає синтезу гормонiв (наприклад, iнсулiну) та ферментiв. Цьому сприяє речовина аргінін, яка знижує рівень цукру, поліпшує обмін речовин. З цієї причини страви з квасолі незамінні для людей з діабетом, надмірною вагою, корисні при гастриті, подагрі, високому тиску. Зрештою, квасоля — це просто смачно і ситно.  

— Як найкраще її готувати?  

— Цей продукт має особливість: він підсилює якість засвоєння корисних речовин з інших продуктів, стимулюючи організм до інтенсивного вироблення харчових ферментів. Особливо доречна квасоля в супах з морквою, картоплею, селерою та сезонною зеленню.  

— Багато людей відмовляється від страв з квасолі, бо вона провокує здуття живота. Цього ефекту можна уникнути?  

— Так, проблемі можна запобігти, якщо доповнювати квасолеві страви кропом, кмином, фенхелем, розмарином, майораном, — радить Олена Баклюкова, дослідниця народних методів оздоровлення. — Ці спеції, до речі, додадуть страві вишуканого смаку.



прочитало 8015 чoловік   

полоса
   

полоса
images
images
images
images
Новини по темi:
images  
images
images
images
images
20:00 | Біологи навчилися робити пастки з орігамі.
images
images
01:00 | Науковець розповів, у яких лісах шукати грибів-велетнів.
images
images
22:00 | Астрономи "розкололи" Юпітер.
images
images
22:00 | В Єгипті археологи знайшли близько 8 мільйонів мумій собак.
images
images
03:00 | Французький фермер 4 роки приховував слона .
images
images
01:00 | На полях Ірландії проступили сліди древніх цивілізацій.
images
images
03:00 | Вчені розповіли, скільки тонн космічного сміття на орбіті Землі.
images
images
01:00 | “Пальці диявола”: на Прикарпатті знайшли унікальні гриби.
images
images
18:00 | На Тальнівщині археологи знайшли будинки трипільців, яким понад 6 тисяч років .
images
images
03:00 | Вчені розповіли, що відбувається зі свідомістю людини після смерті.
images
images




images
© Редакцiя газети "Хрещатик".

У разi використання матерiалiв сайту,
гіперпосилання на www.kreschatic.kiev.ua обов'язкове.

Всi права на матерiали цього сайту
охороняються вiдповiдно до законодавства України,
зокрема про авторське право i сумiжнi права. WebAdmin
images images images
bigmir)net TOP 100 images



: 0.4086 sec