images


images
 Логотип видання 'Хрещатик'

images | | | | |        facebook новини в RSS-форматі номер в PDF-форматі
images
разделительная полоска
разделительная полоска
архів | документи | реклама | контакти
разделительная полоска
разделительная полоска разделитель
полоса
images images новини
images
03:00 |  Думка оточуючих змушує людей економити
images images images
01:00 |  В Україну завітало "бабине літо"
images images images
22:00 |  Кілька порад для здорового хребта
images images images
20:00 |  Рослини мають свою нервову систему - вчені
images images images
18:00 |  В Україні вводять положення по періодичній підготовці професійних водіїв
images images images
16:00 |  Кияни зможуть безкоштовно помилуватися фіалками
images images images
14:00 |  Безробітним киянам збільшать розмір допомоги
images images images
12:00 |  Громадські проекти-2019 підтримала рекордна кількість киян
images images images
10:00 |  Кабмін хоче збільшити з нового року прожитковий мінімум та "мінімалку"
images images images
08:00 |  У Контакт-центрі відбудеться "пряма лінія" з питань дорожньо-будівельних робіт
images images images
06:00 |  6 хвороб, які майже 100% зявляться через недосипання
images images images
03:00 |  Корисні продукти для поліпшення травлення
images images images
01:00 |  Що буде після Землі: вчені розповіли, на яку планету “переїдуть” люди
images images images
22:00 |  Вчені навіть не наблизились до повної розгадки цивілізації майя
images images images
20:00 |  В Ізраїлі дослідники знайшли найстарішу пивоварню у світі з залишками 13 000-літнього пива
images images images
images
украинские новости RSS канал новини RSS  |  всi новини
images
полоса

images images ДОКУМЕНТИ  
images
images Рiшення Київради
images
images Розпорядження
images
images Нормативно-правовi акти 
images
images Укази Президента України
images
images Постанови
images
images Накази
images
images Проекти
images
images Документи інших відомств
images

полоса

раделитель розцінки на рекламуРеклама
раделитель меню репроцентрКольороподіл/репроцентр
images меню государственные закупкиДержавні закупівлі
images

Бюджет Києва 2018 Бюджет міста Києва на 2018 рік
images
фото "Картка киянина". Інформаційна сторінка
images
фото Контактний центр
міста Києва - 1551
images
images
images
  images
images
images Роздiли :   стрелка   |    |    |    |    |    
виходить у вівторок, середу, п‘ятницю images 12 серпня 2015 року, середа  №116 (4712) images
images
images
полоса
images
images
Життя
images
images
images
images 14/03/2018 22:00

Не лише смачно і ситно: чому корисно їсти квасолю


У піст чимало людей відмовляються від продуктів, що містять тваринні жири. А на столі з'являються каші, квашені, свіжі, тушковані овочі та, звісно ж, бобові, пише газета "Експрес".  

Українські господині знають безліч рецепців приготування страв з квасолі. А чим саме, цікаво, вона корисна?  

— У переліку з десяти пісних продуктів, які позитивно впливають на тривалість життя, квасоля — у верхівці списку. Цей вид бобових містить в собі амінокислоти, майже всі потрібні людині вітаміни та мінерали, — пояснює Олена Решетник, сімейна лікарка вищої категорії. — Та чи не найважливіше — легкозасвоювані білки, що харчовою цінністю перевершують багато сортів риби і м'яса, хоча молекулярним складом максимально наближені до тваринних. Наприклад, лише у 100 грамах квасолі білків удвічі більше, ніж у склянці молока, при цьому калорій майже удвічі менше.   Важливо, що квасоля допомагає синтезу гормонiв (наприклад, iнсулiну) та ферментiв. Цьому сприяє речовина аргінін, яка знижує рівень цукру, поліпшує обмін речовин. З цієї причини страви з квасолі незамінні для людей з діабетом, надмірною вагою, корисні при гастриті, подагрі, високому тиску. Зрештою, квасоля — це просто смачно і ситно.  

— Як найкраще її готувати?  

— Цей продукт має особливість: він підсилює якість засвоєння корисних речовин з інших продуктів, стимулюючи організм до інтенсивного вироблення харчових ферментів. Особливо доречна квасоля в супах з морквою, картоплею, селерою та сезонною зеленню.  

— Багато людей відмовляється від страв з квасолі, бо вона провокує здуття живота. Цього ефекту можна уникнути?  

— Так, проблемі можна запобігти, якщо доповнювати квасолеві страви кропом, кмином, фенхелем, розмарином, майораном, — радить Олена Баклюкова, дослідниця народних методів оздоровлення. — Ці спеції, до речі, додадуть страві вишуканого смаку.



прочитало 11345 чoловік   

полоса
   

полоса
images
images
images
images
Новини по темi:
images  
images
images
images
images
03:00 | Думка оточуючих змушує людей економити.
images
images
01:00 | В Україну завітало "бабине літо".
images
images
20:00 | Рослини мають свою нервову систему - вчені.
images
images
06:00 | 6 хвороб, які майже 100% зявляться через недосипання .
images
images
01:00 | Що буде після Землі: вчені розповіли, на яку планету “переїдуть” люди.
images
images
22:00 | Вчені навіть не наблизились до повної розгадки цивілізації майя.
images
images
20:00 | В Ізраїлі дослідники знайшли найстарішу пивоварню у світі з залишками 13 000-літнього пива.
images
images
03:00 | Українці створили штучне сало.
images
images
01:00 | Розпочався сезонний метеорний потік Тауриди: коли і як за ним спостерігати.
images
images
22:00 | Томати із "парфумом" - новинка в овочівництві.
images
images




images
© Редакцiя газети "Хрещатик".

У разi використання матерiалiв сайту,
гіперпосилання на www.kreschatic.kiev.ua обов'язкове.

Всi права на матерiали цього сайту
охороняються вiдповiдно до законодавства України,
зокрема про авторське право i сумiжнi права. WebAdmin
images images images
bigmir)net TOP 100 images



: 0.3999 sec