images


images
 Логотип видання 'Хрещатик'

images | | | | |        facebook новини в RSS-форматі номер в PDF-форматі
images
разделительная полоска
разделительная полоска
архів | документи | реклама | контакти
разделительная полоска
разделительная полоска разделитель
полоса
images images новини
images
19:00 |  Вперше в Україні театр ожив в бібліотеці
images images images
17:00 |  Зима прийшла на два тижні раніше норми і йти не планує
images images images
14:00 |  Киянам порадили "легалізувати" домашніх улюбленців
images images images
11:00 |  Ключовою темою Інвестиційного форуму міста Києва 2018 стануть інновації
images images images
08:00 |  Синоптики знову попередили про ожеледицю
images images images
17:00 |  Уперше українською:
images images images
14:00 |  Станція метро "Виставковий центр" може отримати новий вихід
images images images
11:00 |  Перо й до Києва доведе: у столиці відбудеться фінал "Лескара 2018"
images images images
08:00 |  У касах столичного метрополітену встановили банківські термінали
images images images
19:00 |  У зв’язку із погіршенням погодних умов киян просять надавати перевагу громадському транспорту та не паркувати авто обабіч дороги
images images images
17:15 |  На столицю насувається негода: киян закликають бути обережними під час ожеледиці
images images images
17:00 |  Громадскість матиме доступ до редакцій рішень Київради
images images images
14:00 |  Українці застібнуть паски безпеки навіть в автобусах
images images images
11:00 |  Київ прагне отримати статус Європейської культурної столиці
images images images
08:00 |  Для громадян із вадами зору встановлять 3D-моделі зменшених історичних пам’яток
images images images
images
украинские новости RSS канал новини RSS  |  всi новини
images
полоса

images images ДОКУМЕНТИ  
images
images Рiшення Київради
images
images Розпорядження
images
images Нормативно-правовi акти 
images
images Укази Президента України
images
images Постанови
images
images Накази
images
images Проекти
images
images Документи інших відомств
images

полоса

раделитель розцінки на рекламуРеклама
раделитель меню репроцентрКольороподіл/репроцентр
images меню государственные закупкиДержавні закупівлі
images

Бюджет Києва 2018 Бюджет міста Києва на 2018 рік
images
фото "Картка киянина". Інформаційна сторінка
images
фото Контактний центр
міста Києва - 1551
images
images
images
  images
images
images Роздiли :   стрелка   |    |    |    |    |    |    |    
виходить у вівторок, середу, п‘ятницю images 11 грудня 2001 року, вiвторок  №170 (2000) images
images
полоса
images
images
СПОЖИВАЧ
images  
images
images
images
11/12/2001



images
Повноцінна їжа чи її імітація? Чіпси, пластівці, сухарики досліджували в центрі незалежних експертиз
images
“Хрумка радість” — чіпси, пластівці, сухарики, “мажори” з різним смаком останнім часом, як то кажуть, увійшли в моду. Особливо їх люблять діти. Такі продукти начебто й не шкідливі. Адже виготовляють їх із пшениці, кукурудзи, жита, вівса, ячменю, картоплі... Щоправда, навряд чи наїсися тими “хрумкими приколами”. Їхня харчова цінність становить 300—600 кілокалорій. Школяр віком 14—15 років витрачає впродовж доби, як підрахували вчені, майже 2500 кілокалорій. Уявіть, шановні дорослі, що ваша дитина щодня з ранку й до ночі хрумкотітиме тими замінниками справжньої їжі, щоб компенсувати витрати енергії. Яка ж мама чи бабуся те дозволить?

От і спеціалісти науково-дослідного центру незалежних споживчих експертиз, дослідивши 27 зразків цих закусок, або снеків (від англійського “снек” — закуска), попереджають: годі й розраховувати на чіпси, сухарики, пластівці тощо як на повноцінну їжу і заміняти ними сніданок чи обід. Злегка, похрумкотівши, можна лише “заморити черв’ячка”. Навіть якщо на яскравій упаковці написано “чіпси з беконом”, це не означає, що у продукті є хоча б крихта бекону і взагалі тваринного жиру. Замість них — ароматизатор.

Саме такі речовини-ароматизатори з найрізноманітнішими смаками (паприки, часнику, сиру, грибів, креветок, гострого чорного перцю, сметани, варених раків), як стверджують експерти центру, і вводять в оману, начебто в роті кукурудзяні пластівці зі справжнім сиром. До речі, такий продукт “Пластівці кукурудзяні з сиром. “Золоте зерно”, вироблений закритим акціонерним товариством “Комбінат харчових концентратів”, що в Дніпропетровську, не сподобався усім помічникам працівників центру, котрі мали оцінити зовнішній вигляд, колір, смак, запах і структуру продукції. Ті, хто куштував цей зразок, пригадали нормальні кукурудзяні пластівці ще часів Союзу і одностайно визначили, що такий “сирний експеримент” — найгірший з-поміж решти досліджуваних снеків (продукт погано розжовується, а їсти його можна тільки ложкою, пальцями з пачки не вхопиш). До того ж, споживати цей сухий продукт варто, доливши молока або йогурту. Інакше харчова цінність кукурудзяних пластівців буде зовсім незначною.

На противагу дніпропетровському виробу закуска польського виробництва, яка зовні дуже нагадувала свинячі шкварки, мала надзвичайний успіх під час тестування. Насправді це були чіпси. Польські виробники, між іншим, виготовляють “шкварочки” різного виду й смаку. На столичному продовольчому ринку експерти центру споживчих експертиз відшукали кілька подібних снеків.

З імпортною продукцією, як засвідчили результати дослідження сухих закусок, може конкурувати й вітчизняна. Наприклад, мікс зі смаком варених раків. Цьому виробу надали чомусь форму зірочок. Проте споживачам-дослідникам така закуска дуже смакувала. Між іншим, скуштували в центрі й маленьких... крокодильчиків: саме так виглядала кукурудзяна закуска імпортного виробництва. Зразок продукції товариства з обмеженою відповідальністю “Флагман” (Київ) нагадав експертам сухий корм для котів з присмаком старого жиру. Ці сухарики “Хрустик” не сподобалися тому, що були надто тонко порізані й перетворилися на крихти. Інший столичний виробник — приватне підприємство Каретникова — розчарувало своїм виробом під гучною назвою “Оригінальна легка кукурудза “Попкорн”. Закуска виявилася ні солоною, ні гострою, ні кислою, ні гіркою, ні солодкою. Ніякою.

На жаль, майже всі 27 зразків за підсумками дослідження визнані недосконалими через те, що виробники приховують від споживачів, який саме ароматизатор або іншу харчову домішку додали в закуску. Майже ніхто з підприємців не вказав міжнародну позначку — букву Е з цифровим індексом, за якою можна було б розпізнати добавку. Не інформують покупців і про дату виготовлення, неохайно надруковано число на етикетках багатьох закусок, не розшифровують, які ж саме спеції містить той чи інший продукт. Зрештою, про харчову цінність теж забувають написати. Навіть назву друкують на упаковці з помилкою: “Чікс” замість “Чіпси”.

Чи не краще витратити гроші на повноцінну їжу і насмажити справжніх шкварок, ніж обманювати свій шлунок їх імітацією? Навіть якщо вона імпортна...

Підготувала Галина РЕМІЗОВСЬКА, ”Хрещатик”



прочитало 9025 человек      images  
images
images
images
images
Статтi по темi:
images  
images
images
images
images
11/12/2001 | Теремки-кіоски з тістечками і ялинковими прикрасами будуть на Хрещатику.
images
images
11/12/2001 | Плакали грошики за гірчицю, від якої плакати не хочеться.
images
images
11/12/2001 | Поради, як прати білизну, давав ще Ветхий Завіт.
images

СПОЖИВАЧimages images
images
фото
За втрату багажу відповідає авіакомпанія

Останнім часом почастішали скарги від пасажирів на крадіжки речей з багажу в українських аеропортах. З валіз туристів зникають дорогі речі. Ми запитали у юристів, хто має відповідати за втрату багажу і як повернути майно...   дізнатися більше images



РЕЛІГІЯimages images
images
фото
Коли людина молиться, то біси ридають від горя

З прадавніх часів вважалося, що поряд з людьми живуть невидимі «ефірні» істоти, які через низьку щільність є незримими тінями. І це не міф, а реальність. Сучасні прилади зареєстрували цих невидимок в інфрачервоній і ультрафіолетовій частинах спектру. Учені на підставі досліджень зробили висновок, що енергетичні істоти мають природу, аналогічну кульовій блискавці, але поводяться, як розумні створіння, що вкотре підтверджує правильність Біблійських істин...   дізнатися більше images
images
images


images
© Редакцiя газети "Хрещатик".

У разi використання матерiалiв сайту,
гіперпосилання на www.kreschatic.kiev.ua обов'язкове.

Всi права на матерiали цього сайту
охороняються вiдповiдно до законодавства України,
зокрема про авторське право i сумiжнi права. WebAdmin
images images images
bigmir)net TOP 100 images



: 0.3216 sec