images


images
 Логотип видання 'Хрещатик'

images | | | | |        facebook новини в RSS-форматі номер в PDF-форматі
images
разделительная полоска
разделительная полоска
архів | документи | реклама | контакти
разделительная полоска
разделительная полоска разделитель
полоса
images images новини
images
19:00 |  У неділю в середмісті перекриють рух низкою вулиць та площ
images images images
16:00 |  На Покрову Укрзалізниця призначила 14 додаткових поїздів
images images images
12:15 |  До Дня захисника України на Михайлівській площі вшанують пам’ять загиблих героїв
images images images
22:00 |  7 психічних розладів, які переслідують жителів великих міст
images images images
20:00 |  Компанія Google закриває свою соцмережу
images images images
18:00 |  Київські будинки розкажуть про свою історію завдяки VR-технологіям
images images images
16:00 |  Чотири киянина братимуть участь в "Іграх Нескорених" у Сіднеї
images images images
14:00 |  Метро очищають від торгівлі всякою всячиною
images images images
12:30 |  Нові стандарти прозорості та підзвітності комунальних підприємств
images images images
12:00 |  Медичне страхування має бути невід’ємною частиною медичної реформи
images images images
10:00 |  Господарський суд затвердив мирову угоду "Київтеплоенерго" із "Нафтогазом"
images images images
08:00 |  До Всесвітнього дня тромбозу та Всесвітнього дня боротьби з інсультом кияни зможуть пройти безкоштовні обстеження
images images images
08:00 |  13 жовтня на ділянці вулиці Володимирської заборонять рух транспорту
images images images
06:00 |  Названо найкращий час для ароматної кави
images images images
03:00 |  Гречка з молоком: разом чи порізно?
images images images
images
украинские новости RSS канал новини RSS  |  всi новини
images
полоса

images images ДОКУМЕНТИ  
images
images Рiшення Київради
images
images Розпорядження
images
images Нормативно-правовi акти 
images
images Укази Президента України
images
images Постанови
images
images Накази
images
images Проекти
images
images Документи інших відомств
images

полоса

раделитель розцінки на рекламуРеклама
раделитель меню репроцентрКольороподіл/репроцентр
images меню государственные закупкиДержавні закупівлі
images

Бюджет Києва 2018 Бюджет міста Києва на 2018 рік
images
фото "Картка киянина". Інформаційна сторінка
images
фото Контактний центр
міста Києва - 1551
images
images
images
  images
images
images Роздiли :   стрелка   |    |    |    |    |    |    |    |    |    |    |    |    
виходить у вівторок, середу, п‘ятницю images 26 жовтня 2001 року, п'ятниця  №145 (1975) images
images
images
полоса
images
images
Життя
images
images
images
images 17/09/2018 20:00

В Ізраїлі дослідники знайшли найстарішу пивоварню у світі з залишками 13 000-літнього пива


Відкриття зробили під час вивчення місця поховання напівкочових мисливців-збирачів.

Раніше вважалося, що пиво почали варити 5 000 років тому, але останнє відкриття може перевернути історію пива з ніг на голову. Знахідки також вказують на те, що пиво не було побічним продуктом при виготовленні хліба, як думали раніше, повідомляє intvua.com  з посиланням на ВВС.

У жовтневому номері видання Journal of Archaeological Science: Reports дослідники роблять припущення, що пиво зварили до ритуального застілля на честь мертвих.

"Це свідчення найдавнішого зробленого людиною алкоголю", - сказала Лі Лю, професор Стенфордського університету, яка очолювала дослідницьку групу, повідомляє Stanford News.

Пані Лю сказала, що вони шукали дані про те, якою рослинною їжею харчувалися люди Натуфійської культури, які жили між палеолітом та неолітом.

Сліди знайшли в кам'яних ступах глибиною до 60 см, які висікли в підлозі печери та використовували для зберігання, подрібнення та приготування різних видів рослин, у тому числі вівса та бобових.

Вчені вважають, що давнє вариво, яке було більше схоже на кашу, було зовсім несхоже на те, що ми сьогодні знаємо як пиво. Дослідницькій команді вдалося відтворити давній напій, аби порівняти його зі слідами, які вони знайшли.

Процес полягав у проростанні зерна для виготовлення солоду, потім нагріванні сусла та його зброджуванні за допомогою диких дріжджів.

Старовинна випивка робилася шляхом бродіння, але, ймовірно, була слабша за сучасне пиво.



прочитало 4870 чoловік   

полоса
   

полоса
images
images
images
images
Новини по темi:
images  
images
images
images
images
06:00 | Названо найкращий час для ароматної кави.
images
images
01:00 | Нашу галактику бомбардують мандрівні зірки.
images
images
01:00 | Науковці створять жуків-шпигунів.
images
images
22:00 | Вчені відкрили таємницю стародавньої "руки Бога".
images
images
16:00 | Киянин вирушить на безлюдний острів Тихого океану для радіоекспедиції.
images
images
03:00 | Життя на Землі має інопланетне походження – вчені.
images
images
01:00 | Фермер 30 років підпирав двері сараю каменем за $100 тис.
images
images
22:00 | Сховище для бактерій врятує людство від хвороб майбутнього – вчені.
images
images
01:00 | Вчені виявили артефакти, які випередили свій час.
images
images
22:00 | Маленька дівчинка знайшла меч віком у 1,5 тис. років на дні озера.
images
images




images
© Редакцiя газети "Хрещатик".

У разi використання матерiалiв сайту,
гіперпосилання на www.kreschatic.kiev.ua обов'язкове.

Всi права на матерiали цього сайту
охороняються вiдповiдно до законодавства України,
зокрема про авторське право i сумiжнi права. WebAdmin
images images images
bigmir)net TOP 100 images



: 0.0284 sec